說到新加坡的飲食文化，最先聯想到的應該就是肉骨茶跟海南雞飯了，但是我這次去都沒有吃到XDD 因為我們出沒的地點就只有住的地方跟開會的地方，再加上附近幾個購物中心而已，其實跟台灣的百貨公司差不多，購物中心裡的餐廳都是些異國料理，日式、泰式、美式、義式等等，真正當地風味的小吃反而沒看到，可能要到外面巷子裡的餐館才有得吃。
這次會議準備給我們餐點非常周到，午餐、茶敘、晚餐都有，而且菜色豐富，真的非常感恩，也因此實際上外出覓食的機會不多，而我居然還連續吃了兩次同一家餐廳，真的超沒有冒險精神XDD
我在四天內吃了兩次的餐廳是The Manhattan Fish Market，位於Iluma購物中心，顧名思義是一家海鮮餐廳，最適合愛吃海鮮的我了，隨點選一道也不怕吃不下去。
第一次去是在第一天的下午，帶著隔天要上台報告的PPT，點了9.9元星幣的商業午餐，一邊吃一邊寫著講稿。第二次去是在會議結束（第三天）的那天晚上，跟即將回到越南的同學Le一起逛完街之後去吃晚餐，套餐好像是14.9元之類的價位。
真的是一家頗好吃的餐廳XDD 尤其是烤得焦焦的花枝、燻過的魚，都是極品啊！唯一比較失望的是飲料，因為我都是看圖片亂點，也沒仔細看品名，原本以為是好喝的奶茶，沒想到竟然是一大杯花生味超級濃郁的飲料，我實在是不喜歡orz 幸好Le還蠻愛的。
世界各地都有星巴克，即使穿著傳統又保守的女生也會來喝。
新加坡也有摩斯漢堡，整體裝潢的感覺跟台灣摩斯幾乎一樣，不過他們的店員很多都是上了年紀的大叔，這在台灣我從沒看過。
記得去日本的時候看到好多種便利商店，這次去新加坡只看到7-11，而且分布並不很密集，每家店面也都小小的，與其說是超商，不如說比較像高級一些的雜貨店，不像台灣近年來強調愈來愈氣派的複合式商店，這讓我深深感覺到台灣真的是個寶島呀！
不過這兒的便利商店也有些有趣的東西，俐如爆米花機，還有下面照片裡的馬鈴薯機！
出發去新加坡之前，妹子特別叮嚀我要試試看新加坡的飲料，顯然她對於不同國家的飲料文化相當感興趣，於是乎我仔仔細細地觀察了7-11販賣的飲料，卻發現看來看去完全不知道要買哪一種來喝，比較吸引人的飲料幾乎台灣也有賣，而台灣看不到的飲料則完全不吸引人XDD 看到瓶子就覺得裡面應該不好喝，完全不像日本的飲料，每一罐的包裝設計都超級精緻，讓人就算不喝也想買瓶子XD
最後我在萬難之中選了一個叫做「玫瑰露加奶」的東西，結果......果然很噁心呀（囧）
最後這個就酷炫了，走在街頭突然看見飲料專賣店覺得很興奮，因為老實講在新加坡沒看到什麼讓人心動的飲料（了無新意的星巴克就別提了），但是這家叫做KOI的店實在太多人排隊了，最討厭的排隊等待的我也就打消了喝它的念頭，但還是很好奇為什麼會吸引這麼多人，走近以後才發現......
原來這家生意超好的飲料店竟然是──台灣50嵐海外分部！真是太榮耀了！（？）
其它飲食除了飯店早餐之外，幾乎都是在新加坡國家圖書館裡吃高級又好吃的外燴（罪過罪過XDD），下次再說。
つづく
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